produzione propria olio d'oliva

Estrazione olio extra vergine d'oliva con metodo Pressa

Contatti

Metodo "storico"


Scopri il fascino dell’olio extravergine di oliva ottenuto con il metodo tradizionale della pressa. Dall’oliva al suo prezioso nettare, ogni fase racchiude un sapere antico tramandato nel tempo.

Un olio che esprime autenticità, tradizione e un gusto ricco e intenso, ottenuto attraverso un processo di estrazione che rispetta la storica tecnica della pressatura. Un ritorno alle origini,

per chi cerca sapori veri e genuini.

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Il sapore della tradizione

Il metodo tradizionale a pressa prevede la spremitura delle olive attraverso un sistema meccanico che utilizza dischi filtranti. La pasta ottenuta dalla frangitura viene distribuita su questi dischi e sottoposta a pressione per estrarre l’olio.


Si tratta di un processo storico, che conserva il legame con le tecniche di un tempo e permette di ottenere un olio extravergine dal gusto autentico e genuino, con un profilo aromatico straordinario: un fruttato inconfondibile, con note di

erbe aromatiche e un retrogusto leggermente piccante.



Un viaggio culinario nell'arte e nella tradizione dell'olio d'oliva, per scoprire l'autenticità di una meravigliosa esperienza culinaria.

Bottiglia

Lattina piccola

Lattina grande

0,75 litri

3 litri

5 litri

Vieni a trovarci

Per apprezzare la qualità del nostro olio extra vergine d'oliva estratto con il metodo Pressa e gustarne il sapore vieni a trovarci in azienda.

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